Nuestra empresa fabrica homogenizadores de alto cizallamiento en linea o de inmersion para productos alimenticios o industriales con capacidades desde 200 litros en adelante fabricados en acero inoxidable y motos de movimiento electrico.

Que son los homogenizadores de alto cizallamiento? : Los homogeneizadores de alto cizallamiento son equipos industriales utilizados para mezclar, dispersar, emulsionar o desintegrar componentes de una mezcla de forma extremadamente fina y uniforme, mediante la aplicación de fuerzas de cizallamiento muy intensas. Son muy utilizados en industrias como alimentos, cosméticos, farmacéutica y química, donde se necesita una mezcla estable y de alta calidad.

¿Cómo funcionan?

Utilizan un rotor que gira a alta velocidad dentro de un estator fijo.

Esta acción genera una intensa fuerza de cizallamiento (shear force), turbulencias, cavitación y presión.

Estas fuerzas rompen partículas sólidas, gotas de líquidos inmiscibles o agregados, creando una mezcla homogénea y estable.

Aplicaciones comunes

Industria Usos del homogeneizador de alto cizallamiento

Alimentos Emulsiones (mayonesas, salsas, jugos), cremas, sopas

Cosméticos Cremas, lociones, champús, geles

Farmacéutica Suspensiones, emulsiones orales o tópicas

Química Pinturas, adhesivos, tintas, detergentes

Beneficios principales

Homogeneidad y textura fina Produce mezclas consistentes, suaves y estables sin grumos.

Estabilidad a largo plazo Evita la separación de fases en emulsiones o suspensiones.

Reducción de tamaño de partícula Mejora la absorción (en productos farmacéuticos), la apariencia y la eficacia.

Ahorro de tiempo Proceso rápido gracias a la alta velocidad de mezcla.

Versatilidad Puede trabajar con líquidos, semisólidos e incluso algunos materiales viscosos.

Mejor biodisponibilidad En farmacéuticos o suplementos, mejora la capacidad del cuerpo para absorber ingredientes activos.

Consistencia de calidad Reproduce resultados estandarizados en lotes sucesivos.

Tipos de homogeneizadores de alto cizallamiento

De laboratorio Para investigación o pequeños lotes.

En línea (inline) Se instala en una línea de producción continua

De lote (batch) Para volúmenes grandes en tanques o recipientes.

Con múltiples etapas Para mezclas más complejas o con alta viscosidad.

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